Monthly Archives: May 2019

YSKAS MELKTERT
Posted by
Posted in

YSKAS MELKTERT

YSKAS MELKTERT. Trippel Melktert Genot. 2 pakkies tennis beskuitjies 1 Liter Melk ¼ kop suiker 1 Eier 1 Blikkie Kondensmelk 1 Hoogvol eetlepel vla-poeier 2 Eetl Mielieblom (maizena) Sout METODE: Maak pasta van die vla, mielieblom, suiker en eier Verhit die melk & Kondensmelk tot kookpunt Voeg die vla pasta by met ‘n dun straaltjie […]

Posted by
Posted in

7 MINUTE MIKROGOLF KOEK

7 MINUTE MIKROGOLF KOEK! Bestanddele 1 Koppie Suiker, 1 Koppie Bruismeel, Knippie sout, Koppie warm water, 2 eiers, 3 eetlepels kakao, 4 eetlepels olie Metode Meng alles saam. Gooi in gesmeerde bak, en mikrogolf op volle krag vir 7 minute! Wanneer klaar los hom vir so 10 minute in mikrogolf. Versier met 1 blik caramel […]

Posted by
Posted in

PAMPOEN POFFERTJIES

PAMPOEN POFFERTJIES PUMPKIN PUFFS SOUS 2 kop suiker 2 kop melk 1 kop water 2 eetl botter 5tl maizina angemaak met bietjie van die melk Sout na smaak Kook alles en bring tot kookpunt PAMPOENKOEKIE 2 kop gaar pampoen 2 kop meel 4tl bakpoeier 2 eiers INSTRUKSIES Meng alles. Skep nou lepels vol in pan […]

Posted by
Posted in

Malvalekkers

Malvalekkers (Marshmallows) 30 ml gelatien 125 ml koue water 500 ml strooisuiker 125 ml kookwater pienk voedselkleursel 10 ml vanielje geursel versiersuiker om lekkers in te rol Spuit ‘n 2,5 liter bak met kleefwerende kossproei. Week die gelatien in die koue water tot sponsagtig. Verhit stadig totdat dit heeltemal opgelos is. Voeg die res van […]

Posted by
Posted in

HOENDER IN COKE

HOENDER IN COKE Lewer 4 – 6 porsies 1 kg hoenderstukke (boudjies, vlerkies, dye) Marinade 60 ml (¼ k) sojasous 60 ml (¼ k) bruinsuiker 30 ml (2 e) bruinasyn sout en varsgemaalde swartpeper na smaak 340 ml-blik Coke roosmaryntakkie of enige ander vars kruie METODE: 1Meng al die marinade-bestanddele saam. Giet oor hoenderstukke en […]

Posted by
Posted in

TUISGEMAAKTE KONDENSMELK

TUISGEMAAKTE KONDENSMELK 1 koppie poeiermelk 1/3 koppie warm water 2/3 koppie strooisuiker Sit in menger en klits baie goed tot suiker opgelos is en kondensmelk dik is Ek koop glad nie meer kondensmelk vir enige iets nie. Ek het al die resepte probeer en uitgetoets. Ek het agtergekom dat die suiker sukkel om op te […]

Posted by
Posted in

Telefoon Poeding

Telefoon poeding: +- 80 jaar oud. Nuwe naam – Cell poeding. 1 en a half koppie meel 1 koppie melk 1 teelepel koeksoda 1 eier 1 koppie suiker 1/4 eetlepel botter 1 teelepel fyn gemmer 2 eetlepels appelkoos konfyt KLOP SUIKER EN BOTTER EN EIER TOT ROOM. VOEG DROE BESTAANDELE BY EN MENG MET MELK […]

Posted by
Posted in

Heerlike Kerrievis

INGELEGDE VIS/ KERRIEVIS Resep om varswater vis in te lê. 2+1/2kg skoongemaakte vis soos bv karp (in stukkies gesny), 4 uie in ringe gesny 3k asyn 1/2k water 3-4t sout 1/2k suiker 2+1/2e kerriepoeier 1e borrie 1/2t rooipeper en 6 gekneusde suurlemoen/lourier blare METODE: Strooi die sout en peper oor die opgesnyde vis. Meng die […]

Posted by
Posted in

Asyn Wenke

ASYN WENKE Soos julle almal weet het asyn baie heilsame uitwerkings: Maak Hemp Krae Skoon: – Vryf ‘n pasta van koeksoda en asyn aan vuil hempkrae, laat dit ‘n ruk lank staan en was dan soos normaal. Maak Ou Skoenpolitoer weer bruikbaar – Gooi ‘n paar druppels asyn by skoenpolitoer wat hard geword het, dit […]

Posted by
Posted in

TAMATIE EN UIE RELISH

TAMATIE EN UIE RELISH 1 kg Tamaties uie knoffel olyfolie kerrie chillie tamatie pasta aromat bietjie asyn suiker Gooi alles in n pot prut vir so n halfuur of langer gooi in gesterilliseerde bottels bottel warm

‘n Mens is net ‘n Dier
Posted by
Posted in

‘n Mens is net ‘n Dier

Die weer is nou se dae baie snaaks. Vandag weer bedompig. Gelukkig waai daar ’n effense windjie. Nie genoeg om die aarde af te koel nie, maar dit troos darem. Louisa kyk op na die son wat sukkel-sukkel deur die wolke loer. Sy wonder wat sy gaan maak om te eet vanaand. Haar maag grom […]

Posted by
Posted in

20 Jaar Voorentoe

Hoodstuk 1 Riegelboom Brug 20 Jaar Voorentoe Die son het nog nie eers sy eerste strale op die aarde gegooi, en dit is nog net besig om deur die blou lig hier bo my deur te breek of ek is in my Toyota motortjie op pad Rigelboombrug toe. Die strate is nog still, en ‘n […]

All Posts from This Month